5 décembre 2024 Carpaccio de Saint-Jacques & caviar (50gr) Read More Carpaccio de Saint-Jacques & caviar (50gr)
5 décembre 2024 Vol-au-Vent « cardinal », élu un des meilleurs de Paris (Figaroscope) Read More Vol-au-Vent « cardinal », élu un des meilleurs de Paris (Figaroscope)
5 décembre 2024 Côte de boeuf maturée à partager, pommes allumettes & sauce béarnaise Read More Côte de boeuf maturée à partager, pommes allumettes & sauce béarnaise
5 décembre 2024 Filet de Saint Pierre à la plancha , écrasé de pommes de terre, salsifis aux agrumes Read More Filet de Saint Pierre à la plancha , écrasé de pommes de terre, salsifis aux agrumes
5 décembre 2024 Fricassée de grenouilles, légère persillade, fregola sarda comme un risotto Read More Fricassée de grenouilles, légère persillade, fregola sarda comme un risotto
5 décembre 2024 Cabillaud rôti, pomme de terre, champignons, salicornes Read More Cabillaud rôti, pomme de terre, champignons, salicornes